Fındık nedir? Faydaları nedir?
Fındık nedir?
Vatanımızda Genel olarak Karadeniz Bölgesinde yetişmekte olan fındık Huşgiller ailesinin ılıman iklimleri seven üyesidir. Fındık Ağacının meyvesi sert bir kabuk içerisindedir. Fındık bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır.
Demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyumun yanı sıra çinko bakımından da zengindir. Ayrıca muhteviyatında E vitamini ile protein, Omega 3 barındırmaktadır.
Faydaları
Fındığın Kalp ve Damar Sağlığına Faydaları: İçeriğinde yer edinen doymamış yağlar kalp ve damar sağlığını koruyarak kalp krizi riskini azaltmaktadır. Kötü niyetli kolesterolün düşülmesine yardımcı olurken iyi kolesterolü de destekler. İçerdiği Omega 3 damarları koruyarak kan akşını düzenler ve kalp sağlığını korur.
Fındık Erken Yaşlanmayı Engelleyebilir: Gmeşhurk bir bardak fınfık tüketimi E vitamini ihtiyacının %86'nı karşılar. Hem de A ve C vitamini yanında güçlü antioksidanlar içerir. Bu vitaminlerin sinerjik etkileri yaşlanmayı önleyebilir. Cilt üzerindeki çizgileri ve kışırıklıkları engeleyebilir.
Fındığın ezilerek bir miktar hakiki yağ ile karıştırıldıktan sonrasında cilde uygulanması ayrıca cildin nemlenmesini ve yumuşamasını sağlamaktaıdır.
Cildinizde fındık yağı da uygulayabilirsiniz. Bu uygulama sert cilt yapısını yumuşatır, UV ışınlarının zararlı etkilerinden sizi korur, bu bağlamda fındık organik güneş koruyucu olarak hareket edebilir..
Antioksidanlarla dolu fındık cildin sağlığını korumak için dirimsel bir rol oynayabilir. Bu özelliği sayesinde cilde zarar veren özgür radikallerden temizler. Ek olarak UVA / UVB ışınlarının niçin olduğu cilt kanserinden cildi korur.Antioksidanlar ile birlikte flavanoitlerin cilt hücrelerinin yenilenmesine destek sağlar. Fındık özellikle kırılgan ciltler için önemli bir nemlendirici görevi görmektedir.
Fındığın cilt sağlığına katkıları bu kadarla sınırlı değil. Bununla birlikte akne sorunlarını da yok etme özelliğine sahip. Fındık özellikle kahve çekirdekleri ile birlikte akne eğilimli ciltler için mükemmel bir temizleyici olabilir. Bunun için, 1 tatlı kaşığı kavrulmuş fındığı ezin ve bir miktar hindistan cevizi yağı ve zeytinyağı ( yarım çay kaşığı) kahve tozu , yarım çay kaşığı şekeri iyice karıştırın ve akneden etkilenen kısma uygulayın.
Saç Sağlığı İçin Fındık: Fındık saç rengini de değiştirebilir. Genelde kimyasal maddeler yardımıyla yapılan bu işlem fındık sayesinde daha sağlıklı bir halde yapılabilir. Saçları özellikle kahve rengine çevirmesinin yanında saç sağlığına da önemli katkıda bulunabilir. Bunun için akşam yatmadan önce fındık yağını saçınıza uygulayın ve sabah şampuanla sudan geçirin. Bu uygulama saçlarınıza sağlıklı bir görünüm katacaktır.
Kuru ve yıpranmış saçlar için de fınfık alternatif çözüm olabilir. 2 tane yumurta ile iyice ezilmiş iki kaşık fındık tozunu iyice karıştırın. Ve daha sonrasında kafa derinize uygulayın . 20 dakika sonra saçlarınızı şamğuanla sudan geçirin. Bu uygulama yardımıyla saçlardaki kuruluk problemini ortadan kalktığını görmüş olacaksınız.
Fındık kilo vermeye destek sağlar: Aşırı fındık tüketiminin kiloya neden olacağı yönünde genel bir kanaat vardır. Fakat yiyeceklerden önce yarım avuç fındık yiyecek mideyi doyurur ve yiyecek isteğini giderir. Bu kadar fındık fazla kalori içermez.
Fındık Kalp Sağlığını Korur: Fındıklar doymamış yağlar açısından çok iyi bir kaynaktır . Doymamış yağlar, özellikle de oleik asit, HDL ve LDL seviyelerini dengeleme potansiyeline sahiptir. Magnzeyum ve kalsiyum seviyesini dengeleyerek kalp sağlığına katkıda bulunur. Magnezyum seviyesinin fazla olması kalp sağlığını tehtid eder.
Fındık Kanseri Önler: Özell,kle mesane kanserini önlemede etkili olabilir. Yüksek miktarda E vitamini içerdiği için mesane kanserini başlangıç aşamasında önleyebilir. Bunun dışında manganez açısından varlıklı olması diğer kanser türlerine karşı etkili olmasını sağlar.
Kas Sağlığı İçin Fındık:Daha önce de belirttiğimiz gibi, magnezyum hücrelerin sağlıklı bir şekilde hareket etmeleri için çok öenmli bir maddedir. Bu yüzden kaslarda kramp ve kasılmaların meydana gelmemesi içim magnezyuma ihtiyaç vardır. Magnezyum yardımıyla fındık, kas gerginliğini azaltır ve kas yorgunluğu, spazm, kramp ve ağrı önlemek için mücadele eder.
Fındık Kabızlık problemlerını Giderir: Fındığın lif açısından varlıklı olması genel anlamda sinsirim sistemi sağlığı için önemlidir. Lifler yardımıyla bağlarırsak hareketlerini hızlandırma özelliği vardır. Bu ayrıca kilo vermeye destek verir.
Fındık Kemik Sağlığını Korur: Magnezyum ve kalsiyum yardımıyla fındık kemik sağlığı için de önemli bir besin kaynağıdır. Kemşkler tarafınca kullanılan kalsiyum oranında ani bir düşüşü engeleyebilecek derecede önemli kalsiyum deposudur.Ayrıca kemik gelişimi için de fındık tüketimi önemlidir.
Fındık Sinir Sistemini Korur: Vitamin B6 amino asitlerin muntazam işlemesi için gerekli bir vitamindir. Bu asitler, sinir sisteminin sağlığını korumada bir düzenleyici rol oynarlar. B6 vitamini eksikliği, miyelin sinir sisteminin optimum şekilde çalışması için gerekli olan [verimlilik ve elektrik sinyallerinin hızından sorumlu sinir yalıtım tabakası] sentezine engel olabilinmektedir. B6 vitaminin içerdiği epinefrin, melatonin ve serotonin ve çeşitli nörotransmiterler, sinir sisteminin sağlıklı çalışması için savaşım ederler.
Fındık Sindirim Sistemi Sağlığını Korur: Manganez, enzim etkinleştirici, kataliz, kolesterol ve yağ asitlerini sentezlemede önemli bir rol oynayan mineraldir. Bu mineral, aynı zamanda önemli bir karbonhidrat ve protein metabolik ajandır. Bu özelliklerinden dolayı fındık sindirim sisteminin sağlığını korur ve devamlı aktif kalmasına yardımcı olur.Atıklar ve toksinlerinlerin dışkı yöntemiyle vücuttan atılmalarını lifler yradımıyla kolaylaştırır.
Fındık Bağışıklık Sistemini Korur ve Stresle Mücadeleyi Arttırır: Fındık kalsiyum, potasyum, manganez, magnezyum şeklinde çeşitli mineraller dahil olmak üzere bir çok çeşit maddeleri içermektedir. Tüm bu gıda vücutta tertipli kan akışını sağlamak için gereklidir.Tertipli kan akışı bağışıklık sisteminin sağlıklı bir halde çalışmasını sağlar.
Bunun dışında fındık stresle mücadeleyi arttırır. Depresyona karşı etkilidir.Fındık omega 3 yağ asitleri ile birlikte, a-linolenik asit açısından zengindir. Ek olarak fındığın içerdiği B Vitaminleri anksiyete, stres, depresyon, ve hatta şizofrenik koşulları bile olumlu yönde değiştirebilir.
Fındık Doğurganlık seviyesini Arttırabilir: Fındığın çok eski çağlardan beri doğurganlık ornını arttırdığı bilinmektedir. Bunun yanında adet sancılarını gidermeye yardımcı olabilir. Bütün bu tarz şeylerin yanında hamilelik döneminde anneler için iyi ve yan etkili olmayan harika bir gıda kaynağıdır. Hamilelik sürecinde meydana gelebilecek kabızlık vakalarını giderebilir.
Folatlar bebeklerin büyümesine katkıda bulunan bir unsurdur. 30 gramlık bir fındık bünyenin ihtiyaç duyduğu folatın %17'ni karşılayabilir.
Fındığın öteki Faydaları: Fındık diyabeti öneleyebiliriçerdiği yüksek lifler yardımıyla 2. Tip diyabete pozitif yönde yönde etki yapar. Fındık kötü kolesterol seviyesini azaltırken, iyi kolesterol seviyesini arttırır.Fındık kan basınıcını düzenler. İçerdği potasyum ,rejim lifleri ve doymamış yağlar yardımıyla inmeleri ve kalp krizlerini engeleyebilir. Fındık bununla birlikte zayıflamaya yardımcı olur. Günlük 3-4 gram fındık tüketimi bir çok açıdan sağlığa yarar sağlar.
Fındık Fiyatları Verileri FındıkTV.com web sitesinden alınmaktadır.